El Bechée nasce nel gennaio del 2009 da generazioni di macellai di Cantalupo, in Provincia di Milano, che hanno trovato la loro vetrina per la divulgazione dell'arte nella scelta e nel taglio della carne di qualità. La famiglia Marchiante fu autore del nome del ristorante, dall'italiano "beccherie" al dialetto milanese "bechée" sinonimo di "macellaio".
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Via Gaudenzio Ferrari, 2, 20123, Milano
